Taumatiin

Taumatiin

Üksikasjad
Spetsifikatsioon: Analüüs suurem või võrdne 98,0%, pH 5,0-6,5, niiskus alla või võrdne 2,5%, suhteline aine alla või võrdne 1,0%, sulfaat alla või võrdne 0,05%, jääk süttimisel vähem kui 5 ppsm% või võrdne 5 ppsm raskmetallid.
Soovitatav kasutustase: 0,01%-0,1% (toote lõppmassi alusel);
Välimus: valge peen pulber, lõhnatu, ülimagus maitse;
Esiletõstetud: 99,0% test (HPLC-kontrollitud), looduslik taimne-toodetud magusaine;
Ekstraheeritud Thaumococcus daniellii'st, ei sisalda kunstlikke lisaaineid;
Vees hästi lahustuv, stabiilne erinevates töötlemistingimustes;
500{1}}1000 korda magusam kui sahharoos, madala kalorsusega alternatiiv;
5–20% konkurentsivõimelised hinnad kui ülemaailmsetel tarnijatel;
Vastab EL ja FDA toiduohutuse eeskirjadele;
MOQ: 1 kg;
Toodete liigitus
Joogipulber
Share to
Küsi pakkumist
Kirjeldus
Tehnilised parameetrid

Water Solu Co., Ltd. on Hiinas üks juhtivaid taumatiini tootjaid ja tarnijaid. Kui kavatsete hulgi müüa kvaliteetset taumatiini, tere tulemast meie tehasest lisateabe saamiseks. Lisaks on saadaval odavad tooted.

 

Toote üksikasjalik kirjeldus

 

Thaumatin (CAS#: 53850-34-3) on esmaklassiline looduslik suure -tugevusega magusaine, mis on loodud ülemaailmsetele B2B partneritele toidu-, joogi-, toidu- ja kondiitritööstuses. Seda ekstraheeritakse Thaumococcus daniellii (Aafrika Serendipity Berry) seemnetest ja seemnetest täiustatud töötlemise, -sh külmkuivatamise, vesiekstraktsiooni (pH 2,5–4,0), ultrafiltrimise ja pihustuskuivatamise teel, et säilitada selle loomulik magusus ja valgu struktuur ilma sünteetiliste lahustite lisamiseta.

 

Meie Taumatiini analüüs on suurem kui 98,0% või sellega võrdne (tüüpiline 99,3%) ja sellel on erakordne magususe intensiivsus (500{7}}1000 korda sahharoosist) ja puhas, püsivalt magus maitse. See lahustub hästi vees (moodustab valge opalestseeruva lahuse) ja ei lahustu atsetoonis, säilitades stabiilsuse pH väärtusel 3,0-8,0 ja kuumutades lühiajaliselt kuni 121 kraadini. Ülemaailmselt tunnustatud loodusliku magusainena vastab see tarbijate nõudlusele sünteetiliste magusainete puhta-märgistuse, madala kalorsusega{11}}ja taimsete alternatiivide järele. Tänu oma püsivale tugevusele, puhtale päritolule ja suurepärasele maitseprofiilile on see eelistatud valik kõrge väärtusega funktsionaalsete toodete valmistamiseks.

 

Peamised funktsionaalsed eelised

 

Pakub madala kalorsusega{0}}toidu- ja joogikoostistele intensiivset loomulikku magusust.

Täiustab ja täiustab maitseprofiile ilma kibedate järelmaitseteta.

Aitab kaasa puhta-sildi ja taime-põhiste koostisosade profiilide loomisele.

Täiendab suhkru vähendamise strateegiaid, säilitades samal ajal{0}}tarbijale meeldiva magususe.

Stabiilne kuumuse, pH muutuste ja erinevate töötlemistingimuste korral.

 

Toote peamised eelised

 

Eeliste kategooria Põhifunktsioonid Äriväärtus
Puhtus ja tugevus 99,0% analüüs, looduslik taimne päritolu Vastab puhta-siltide trendidele ja madala-kalorisisaldusega toodete nõudmistele
Magusus ja mitmekülgsus 500{1}}1000 korda magusam kui sahharoos, vees lahustuv Võimaldab vähendada suhkrusisaldust maitset kahjustamata; sobib erinevatele koostistele
Ohutus ja vastavus Raskmetallide ranged piirangud (vähem kui 5 ppm või sellega võrdne), patogeenivaba- Maandab regulatiivseid riske EL/USA turgudel; tagab toote ohutuse
Kvaliteedi järjepidevus Madal niiskus (vähem kui 2,5%), kontrollitud lisandid Garanteerib stabiilse jõudluse ja 24-kuulise säilivusaja
Asjakohasus turul Looduslik alternatiiv sünteetilistele magusainetele Eristab tootesarju madala-suhkru, heaolu ja puhta{1}}märgistuse segmentides

 

Tehnilised andmed ja analüüs

 

Analüütilised esemed Ühendi allikas Tehnilised andmed Tüüpilised testitulemused Katsemeetod
Võtmeindeks        
Analüüs Thaumococcus daniellii ekstrakt 98,0% või suurem 99.3% HPLC
Molekulmass - Taumatin I: 22 209; Taumatin II: 22 293 Täidetud Massispektromeetria
Füüsikaline ja keemiline indeks        
Välimus - Valge peen pulber Valge pulber Organoleptiline
Lõhn & Maitse - Lõhnatu, erakordselt magus Täidetud Organoleptiline
Lahustuvus - Vees lahustuv (valge opalestsents), atsetoonis lahustumatu Täidetud Visuaalne test
pH väärtus - 5.0-6.5 6.1 pH-meeter
Niiskus - Vähem kui 2,5% või sellega võrdne 1.7% GB/T 5009.3
Suhteline aine - Vähem kui 1,0% või sellega võrdne 0.56% HPLC
Sulfaat - 0,05% või vähem Täidetud GB/T 5009.34
Jäägid süttimisel - Vähem kui 1,5% või sellega võrdne Täidetud GB/T 5009.4
Ohutusindeks        
Raskmetallid (kokku) - Vähem kui 5 ppm või sellega võrdne Täidetud GB 5009,74
Plii (Pb) - Vähem kui 1,0 ppm või sellega võrdne Täidetud GB 5009.12
Arseen (As) - Vähem kui 1,0 ppm või sellega võrdne Täidetud GB 5009,76
Kaadmium (Cd) - Vähem kui 0,5 ppm või sellega võrdne Täidetud GB 5009.15
Elavhõbe (Hg) - Vähem kui 0,5 ppm või sellega võrdne Täidetud GB 5009.17
Mikrobioloogiline indeks        
Aeroobsete plaatide koguarv - Vähem kui 3000 cfu/g või sellega võrdne Täidetud GB 4789.2
Hallitus ja pärm - Vähem kui 300 cfu/g või sellega võrdne Täidetud GB 4789,15
E. Coli - Negatiivne (ND 1 g-s) Negatiivne GB 4789.3
Salmonella - Negatiivne Negatiivne GB 4789.4

 

Võimsad rakendused

 

1. Funktsionaalsed joogid

 

Kasutusjuhtumid: madala-suhkrusisaldusega joogid, spordijoogid, taimeleotised, puuviljamahlad, gaseeritud joogid.

Peamised eelised: Annab väikeses annuses intensiivse magususe; stabiilne pastöriseeritud ja külmvormides; parandab maitset ilma kaloreid lisamata.

 

2. Maiustused ja pagaritooted

 

Kasutusjuhtumid: suhkru{0}}vabad kommid, kummikarud, šokolaadid, koogid, küpsised, glasuurid.

Peamised eelised: kuumus-stabiilne küpsetamise ajal (kuni 121 kraadi); täiendab magusaid preparaate ilma kibeda järelmaitseta; võimaldab vähendada suhkrusisaldust.

 

3. Piimatooted ja külmutatud toidud

 

Kasutusjuhtumid: madala-kalorisisaldusega jogurt, jäätis, puding, piima-põhised magustoidud, taimsed-põhised piimatooted.

Peamised eelised: stabiilne külmunud tingimustes; suurendab kreemjat magusust; ühildub piima- ja veganpõhistega.

 

4. Toitained ja toidulisandid

 

Kasutusjuhtumid: suhkru{0}}vabad kummikommid, toitepulbrid, valgukokteilid, vitamiinipreparaadid.

Peamised eelised: Parandab toidulisandite maitset; puhas-sildikaebus; madala-kalorisisaldusega ja taimse-põhise.

 

5. Suuhooldustooted

 

Kasutusjuhtumid: suhkru{0}}vaba hambapasta, suuvesi, hambanärimisvedelik.

Peamised eelised: Ohutu suu tervisele; annab magususe ilma hambakaariest soodustamata; stabiilne vesipreparaatides.

 

Seotud looduslike magusainete sari

 

Toote kategooria Toote nimi Peamised spetsifikatsioonid Sihtrakendused
Tugevad{0}}magusained Mungapuuviljaekstrakt (mogrosiidid 50% või rohkem) Looduslik, null{0}}kalorit Joogid, maiustused
  Stevia ekstrakt (Reb A suurem või võrdne 95%) Taimne-põhine, madala-kalorisisaldusega Madala{0}}suhkrusisaldusega toidud, toidulisandid
Funktsionaalsed magusained Erütritool Null{0}}kalorit, suhkrualkohol Maiustused, pagaritooted
  Ksülitool Hambaravi-sõbralik, madal-GI Suuhooldus, suupisted, joogid
Kohandatud segud Magususegu (taumatiin + mungapuuvili) Sünergiline magusus Esmaklassilised madala kalorsusega{0}}preparaadid
  Maitsetugevdajate segu (taumatiin + looduslikud maitsed) Maitse ümardamine Toidulisandid, funktsionaalsed toidud

 

Logistika ja kvaliteedi tagamine

 

Ülemaailmsed saatmislahendused: Paindlikud tarnetingimused (DAP, DDP, FOB, CIF) suurematele EL/USA/Aasia turgudele. Väikesed tellimused saadetakse tugevdatud pakendiga DHL-i/FedExi/UPS-i kaudu (3-7 tööpäeva); hulgitellimused õhu-/meretranspordiga (10-30 tööpäeva) koos temperatuuri reguleerimisega.

 

Tasuta näidispakkumine: 100 g-500 g tasuta proove, mis on saadaval koostise testimiseks, millele on lisatud partiipõhine analüüsisertifikaat (COA).

 

Range kvaliteedikontroll: iga partii läbib kolme-etapilise testimise (tooraine kontroll → protsessisisene-seire → valmistoote analüüs), mis hõlmavad analüüsi, puhtust, lahustuvust, ohutust ja mikrobioloogiat. Välja antakse ainult kvalifitseeritud tooted koos täieliku dokumentatsiooniga.

 

KKK

 

KKK kategooria Küsimused Vastused
Vastavus eeskirjadele Kas see Thaumatin vastab EL ja FDA toidumagusainete määrustele? Jah, see vastab FDA GRAS standarditele ja EL määrusele (EÜ) nr 1333/2008. Toote registreerimiseks on esitatud täielikud reguleerivad dokumendid.
Koostise ühilduvus Kas see on stabiilne happelistes jookides (pH 3,0) ja pikaajalisel-säilitamisel? Jah, see säilitab 95% või rohkem stabiilsuse pH 3,0–8,0 juures ja säilitab soovitatava säilitusaja järgi suletud pakendis tõhususe 24 kuud.
Kohandamise võimalused Kas saate osakeste suurust reguleerida või segada teiste magusainetega? Jah, pakume kohandatud osakeste suurust (60-100 silma) ja OEM/ODM segusid mungapuuviljade, stevia või suhkrualkoholidega. Uurimis- ja arendustegevuse näidised tarnitakse 5-7 tööpäeva jooksul.
Toitevõimsus Milline on teie igakuine tootmisvõimsus ja hulgitellimuste (1000 kg+) tarneaeg? Kuu võimsus ületab 30 tonni. hulgitööaeg: 7-10 tööpäeva; kiirtellimused (500kg+) 5 päevaga.
Dieedi järgimine Kas see on vegan,-gluteenivaba, allergeenide-vaba ja sobib diabeetikutele? Jah, see on 100% vegan (taimne-), gluteeni---, piima---, soja---, pähkli--vaba ja madala-GI--, ideaalne diabeetikutele ja madala-suhkrusisaldusega tootesarjadele.

 

Miks valida meid oma tarnijaks?

 

Puhas potentsiaal: 99,0% ühtlase kvaliteediga test, mis tagab usaldusväärse magususe.

Looduslik päritolu: Ekstraheeritud Thaumococcus daniellii'st, vastab puhtale-märgistusele ja taime-põhistele nõuetele.

Terviklik portfell: hõlmab erinevaid looduslikke magusaineid, mis vastavad mitme{0}}stsenaariumi B2B koostise vajadustele.

Tehniline ekspertiis: Teadus- ja arendusmeeskond pakub doseerimisjuhiseid ja ühilduvusteste toodete sujuvaks integreerimiseks.

Tarnekindlus: 30+ tonni igakuine võimsus tagab stabiilse tarnimise suuremahulise-tootmise jaoks.

Kulude konkurentsivõime: 5–20% madalam hind kui ülemaailmsetel tarnijatel, ilma et see kahjustaks kvaliteeti või vastavust.

 

Hinnapakkumise või näidise saamiseks võtke meiega ühendust

 

Kas olete valmis oma tooteid meie esmaklassilise Taumatiiniga (99,0% test) täiustama?

 

Pange tähele, et meie tooted on mõeldud ainult kaubanduslikuks/tööstuslikuks kasutamiseks. Võtke ühendust meie müügimeeskonnaga, et arutada oma konkreetseid koostisvajadusi, taotleda tasuta proove või saada üksikasjalik pakkumine.

 

E-post:info@watersolu.com

Telefon: +86 13484914978

Whatsapp:+86 17396654828

 

 

 

 

Kuum tags: thaumatin, Hiina taumatiini tootjad, tarnijad, tehas

Küsi pakkumist
Võtke meiega ühendustkui on küsimusi

Võite meiega ühendust võtta telefoni, e-posti või alloleva vormi kaudu. Meie spetsialist võtab teiega peagi ühendust.

Võtke kohe ühendust!